Гидросульфит (дитионит) натрия

Дитионит натрия (другие названия – натрий бисульфит, натрий дитионистокислый, натрий дитионит, натрий гиподисульфит) имеет химическую формулу Na2S2O4. Визуально вещество представляет собой мелкозернистый порошок белого цвета с легким сероватым оттенком.

В состав смеси входят также некоторые водонерастворимые вещества, в частности окись железа (Fe2O3). В зависимости от их массовой доли происходит классификация гидросульфита натрия:

• Первый сорт – содержание дитионита натрия (Na2S2O4) не менее 86%;
• Высший сорт – не менее 93%.

Несмотря на то, что гидросульфит натрия относят к категории взрывобезопасных веществ, при его контакте с водой, в случае наличия доступа кислорода воздуха, выделяется сера, что может привести к ее самовозгоранию. В связи с этим хранение и транспортировку гидросульфата натрия осуществляют в герметичных барабанах с использованием дополнительного изоляционного слоя полиэтилена.

Область применения гидросульфита натрия

Дитионит натрия нашел весьма широкое распространение и используется во множестве самых разнообразных технологических процессов, в частности:

Гидросульфит натрия предотвращает потемнение готового продукта и уничтожает микробы в процессе консервирования фруктов, а также помогает избежать окисления вин с долгим сроком хранения и сберечь их вкус.

Если вы заинтересованы в своевременных поставках высококачественного гидросульфита натрия (упаковка — соответствующие требованиям техники безопасности барабаны, масса 50 кг) – обращайтесь в ООО «Аквахим». Индивидуальный подход, оперативное выполнение взятых на себя обязательств, разумная ценовая политика – только часть наших конкурентных преимуществ.